Krem czosnkowo-serowy z sezamem..

S K Ł A D N I K I

duża główka czosnku

1 cebula

1,5 l bulionu 

8 ziemniaków

ser topiony (śmietankowy)

1-2 jajka

 miąższ chleba(2-3 kromki)

sól, pieprz

***

 D O  P O S Y P A N I A

 ulubiony ser żółty 

grzanki

sezam

szczypiorek

Delikatny, a jednocześnie baaardzo sycący. Doskonały na zimowe popołudnia i wieczory. Podbił nawet serca facetów, którzy najczęściej na hasło zupa-krem reagują nietypową "alergią" ;) 

P R Z Y G O T O W A N I E

CZOSNEK i CEBULĘ drobno posiekać. Podsmażyć w garnku, a następnie wlać do niego BULION. Wrzucić pokrojone w drobną kostkę ZIEMNIAKI i gotować na wolnym ogniu, aż będą miękkie. W między czasie na rozgrzanej patelni z odrobiną masła podsmażyć GRZANKI.

***

Po upływie odpowiedniego czasu dodać SER TOPIONY(wiodąca marka tym razem nie będzie najlepszym wyborem) 

i miksować, dodając w między czasie surowe jajko. Jeżeli chcecie, by zupa była gęstsza przyda się nieco MIĄŻSZU CHLEBA. 

Na koniec krem doprawić SOLĄ, PIEPRZEM.

***

Gorący krem w miseczkach posypać startym na drobnych oczkach SEREM ŻÓŁTYM, GRZANKAMI, SEZAMEM I SZCZYPIORKIEM.

S M A C Z N E G O ;) 

DECOskatt 

Chcesz być na bieżąco z nowymi postami ? Polub nas na facebooku ;)